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开口笑的做法_【北京】开口笑_开口笑怎么做_小黠大痴的菜谱

 


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本文摘要:一张照片是张开嘴笑,传统的中国式点心,老北京着名的油炸小吃,加入泡沫粉油炸后,身体裂开,笑得很开心。

一张照片是张开嘴笑,传统的中国式点心,老北京着名的油炸小吃,加入泡沫粉油炸后,身体裂开,笑得很开心。特别是过年节不吃,取它的好意思,希望我们每天开口笑,每年开口笑,食材明细的主材低筋面粉200克鸡蛋1颗植物油10克糖50克辅助材料泡2克碱面1克白芝麻适量水20克甜味炸技术30分钟2鸡蛋放入盆中加入糖,水20克,植物油用手搅拌几乎融合,至少搅拌2分钟。3筛选粉末混合物。

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4揉面团睡10分钟。这里可以自己调节面团的硬度。

5把它搓成圆柱形的长条。6分为大于小剂,每10克左右。7是圆的。8用湿布干燥小剂子,放入白芝麻中拉,用手鉴定。

我的是煮的芝麻,生孩子也可以。9全部完成后,展开下一步。

10油火烧到7成热锅变成小火炸。十一个人笑了,小火一会儿就不脆了。12梨和质地,笑口常开的诀窍是面粉的吸水性不同,所以和面团的时候自己控制硬度。

面熟加点面,面软加点水。另外,油炸时的油温一定要控制好。笨蛋的话皮温变成内部也不脆。


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