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乳山特色喜饼的做法_【烟台】乳山特色喜饼_乳山特色喜饼怎么做_salila82的菜谱【2021欧洲杯分组】

 


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1张图片“乳山市喜饼又被称为媳妇儿饼,果饼。科山东乳山市独有的特色传统式面点,饮誉山东省。

关键用麦面、白糖、生鸡蛋等原材料凭工作经验经烘烤设备烘制而出。制成品后,色淡黄、香气扑鼻、口感特有。

它在乳山市地域最引人注意的具有是婚礼、喜聚 、宴席后所发送给每一个参与人以4个为规范的传统式食品类,故称之为:“喜饼”。传统式的乳山市喜饼,正圆形标准的环形,直徑14~16厘米,薄厚4厘米上下,用小麦面粉、生鸡蛋、食用油和白砂糖特制而出,不特一滴水,不特一切防腐剂,口味软嫩、甘甜,存留時间较长。

” 食物清单主要材料小麦面粉270g生鸡蛋一个酵母菌2.5G牛乳115g食用油20g白糖15g婴儿奶粉20g辅材红豆沙80g清甜味口感烘焙加工工艺数钟头用时一般可玩度乳山市特色喜饼的做法流程1将全部原材料所有放进烹制盆里。2和出一个光滑的面团才可,无须像保证吐司面包那般烫到出带出膜。

3第一次烘烤至本来的2.5倍大。4将烘烤好的面团放进,排气管,分成大份,卷圆。我的面团每一份大概40克。

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5将小面团擀出环形,正中间放进红豆馅。6收边要捏住,技巧类似包在小笼包。

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7将收边朝下放进蛋糕模具,略微挤扁,进行第二次烘烤。二次烘烤好后,表面刷鸡蛋液马利亚少量芝麻,放进电烤箱中高层180度15分钟上下。

忘记表面会压一个蛋糕模具。8口味甘甜,硬实疏松。9今日的早饭便是它了,和牛乳最佳搭档。

小技巧1、由于正中间敲了一点红豆沙,因此 在揉面的情况下糖敲的比较较少。假如正中间不敲包馅得话,揉面的情况下糖份要稍为再作加一点。2、我的这一喜饼是改善版本号的,传统式的喜饼是抓一切水,基本上靠生鸡蛋和油来揉面。


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